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□だらたまご　2020/11/24　「紅茶の話」

　私は茶所で育ったこともあり、お茶についてはいろいろにこだわりがあります。

　例えば緑茶であれば銘柄や産地だけではなく「どこの茶園の物を使うか」まで

　こだわって購入しています。

　一方、こだわりはあるとはいえ、普段飲むものにそこまでこだわりを貫くというのは

　なかなか難しいものということもありますので、市販のものを買うこともあります。

　ただし、それについては正直「お茶」としてというより「飲み物」として

　ただ喉の渇きを潤すために購入することが多いです。

　そしてそれは緑茶よりも紅茶に関してきわめてこだわりは強く、市販のティーバッグで

　ポットで沸かした中途半端なお湯で抽出するものは「紅茶」だとは思っていません。

　こだわった茶葉を使ってゴールデンルールで抽出したものを「紅茶」を楽しむ際に

　飲む一方、日常的にはそれほどこだわらずそれっぽく飲むことが多いです。

　どうしても作業中に飲むのに紅茶を淹れようとするとどうせ冷めますし、

　台所でしっかり紅茶を淹れる必要があるので正直面倒なんですよね。

　そんなわけで最近はリプトンや日東のティーバッグを適当に抽出して、ストレートでは

　さすがにアレなのでミルクティーやレモンティーにして飲むことが多いです。

　そんな状態でも、カップにこだわるだけでもお洒落なひと時を味わうことができます。

　写真のものはノリタケで、もう１客ＨＯＹＡの物を所有していますが、そのうち

　ウェッジウッドの茶器を購入しようかなぁと考えている今日この頃です。